三鷹駅から
たった90メートル!?
線路沿いにありますが、
とっても小さいお店なので
見逃さないよう要注意です。
マスターが一人で
全てをこなします。
オーダーが入ってから、
一つずつ丁寧に作り始めるので、
お時間には余裕をもって、
のんびりと出来上がりを、
お酒を飲みながら待ちましょう(笑)
盛り合わせのポーク、
火のとおり具合が素晴らしい!
ワサビや塩にもこだわりがありました。
アヒージョにおいても、
こんなに丁寧なアヒージョは
食べたことないかもしれません。
エビ、おいしかった!
自家製パンを添えて。
ミシュランをとった
カンテサンスの火加減を
思い出す程です。
デザートのアイスクリーム、
なんと180円。
練乳でも入っているのかと思うほどの
ミルクの濃厚さ。
牛乳にこだわると、
こういう味になるそうです。
サービス時の溶け加減も満点!
友達と行くのもいいですが、
女一人カウンターで食べに行くのも良し。
のんびりと
一日の疲れをとれそうです。
そして、
ぼくとつとしたマスターの話が聞けて、
お店のファンになってしまうかも。
ドリンクメニューも豊富で安価。
モエシャンドン、6800円
ムルソー、5800円でした!?
わぁお!