スタッフ便りのご紹介
こんにちは、
CA（カイロプラクティックアシスタント）の川原です(^^♪
今回は、院内に掲示しているスタッフだよりのご紹介です。
スタッフ一人一人が皆さんに喜んでいただけるように作成しています。
楽しく読んでいただけると嬉しいです。
フルーツサンドを作りました
少し前のお話ですが…
キウイをたくさんいただいたので、フルーツサンドを作りました。
泡だてたクリームとフルーツをパンに挟むシンプルなレシピです。
ポイントをご紹介します。
生クリームのかわりに豆乳ホイップで作るのもオススメですよ！！
①汁気の少ないフルーツを選ぶ
作りやすい…バナナ、マンゴー、キウイ、イチゴ、パイン
作りにくい…もも、メロン、柑橘系
皮をむいたら、しっかりキッチンペーパーで水分をふきとります。
②切ったときの断面を想像してフルーツをのせる。
フルーツの形を生かし、カット方向を計算して並べていきましょう
③できあがったらラップに包み、
冷蔵庫で1時間程冷やすと全体がまとまるので
切るときに崩れません。
材料
・お好きなフルーツ
・食パン
・生クリーム
・はちみつ
